就醫指南(nán)

首先，合理(lǐ)膳食的(de)重要前提是食物(wù)多(duō)樣化(huà)，《中國居民膳食指南(nán)（2022）》提出成人(rén)每天要攝入12種以上的(de)食物(wù)，每周要攝入25種以上的(de)食物(wù)，盡量在三餐中合理(lǐ)搭配。鼓勵家人(rén)共同做(zuò)飯，有助于飲食多(duō)樣化(huà)。

第二，确保攝入充足的(de)優質蛋白質。盡量選擇蛋白質含量高(gāo)的(de)食物(wù)，同時采用(yòng)脂肪相對低的(de)食物(wù)和(hé)烹調方法。比如清蒸魚蝦、脫脂或者低脂牛奶、裏脊肉等，以及去皮的(de)禽類等。另外，三餐均勻分(fēn)配，每一餐達到25~30克的(de)蛋白攝入量，最有利于我們整體蛋白狀況的(de)維護。

第三，要保證新鮮充足的(de)蔬菜和(hé)水(shuǐ)果的(de)攝入。從量化(huà)的(de)角度來說，每日的(de)蔬菜攝入總量應該達到300到500克，而且保證食物(wù)多(duō)樣化(huà)，特别是一些深色的(de)蔬菜。比如，番茄、紫甘藍、綠菜花、胡蘿蔔、彩椒等。通(tōng)俗來講，就是“每餐有蔬菜，每天吃(chī)水(shuǐ)果”。

第四，每天充足飲水(shuǐ)。一天盡量飲用(yòng)1500到2000毫升的(de)飲用(yòng)水(shuǐ)。盡可(kě)能選擇白開水(shuǐ)、礦泉水(shuǐ)、淡茶水(shuǐ)，不要選擇各類含糖的(de)飲料。

最後，保持健康合理(lǐ)的(de)體重，是維護良好免疫力的(de)重要基礎。要做(zuò)到吃(chī)動平衡，維持良好的(de)生活習慣，保持規律作息時間。

如果出現進食受限，或者完全不能吃(chī)飯，或者雖然能吃(chī)飯，但是吃(chī)的(de)量比通(tōng)常明(míng)顯減少，比如比平時減少了(le)30%甚至50%，已經持續兩天，這種情況之下(xià)，應在專業醫生指導下(xià)補充口服營養補充劑，包括特殊醫學用(yòng)途配方食品，以及口服的(de)腸内營養制劑等。

同時，對于一些長期的(de)營養不足，或者是長期體重比較低的(de)人(rén)群，特别是一些老年人(rén)，要尤其強調優質蛋白質的(de)補充。對于長期素食者，動物(wù)性食品攝入量較少，這種情況下(xià)，除了(le)前面提到的(de)口服營養補充劑之外，還可(kě)以專門添加一些蛋白質的(de)補充制劑。

如果出現腸道菌群的(de)紊亂，應該在醫生或者臨床營養師指導下(xià)，選擇一些益生菌、益生元，改善腸道微生态的(de)情況。

最後，特别要加強在整個疾病防治過程中的(de)營養監測，包括體重、進食量、水(shuǐ)電解質的(de)情況。對于一些老年人(rén)，還要特别注意人(rén)體成分(fēn)變化(huà)，比如肌肉量，以及一些代謝指标，如血糖、血脂、肝腎功能等。