預防疾病，春季飲食調養七方法
預防疾病，春季飲食調養七方法
現在正是早春時節，氣溫仍較寒冷(lěng)，而且近期氣溫變化(huà)較大(dà)，開始了(le)由寒到暖的(de)轉換。在這一時期，科學的(de)飲食調養對保持身體健康、預防疾病很有幫助。
春季人(rén)易上火，出現舌苔發黃、口苦咽幹等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷(lěng)及刺激性食物(wù)。有明(míng)顯上火症狀的(de)人(rén)可(kě)以吃(chī)一些清火的(de)食物(wù)如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水(shuǐ)等稍微有一些辛味的(de)東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養春氣的(de)食物(wù)。唐朝的(de)《千金方》裏有一句話叫做(zuò)“二三月(yuè)易食韭”。吃(chī)這些食物(wù)對于人(rén)體春季陽氣生發很有好處。
中醫認爲，春季爲人(rén)體五髒之一的(de)肝髒當令之時，宜适當食用(yòng)辛溫升散的(de)食品，而生冷(lěng)粘雜之物(wù)則應少食，以免傷害脾胃，所以春季應該适當多(duō)吃(chī)些甜味食物(wù)，少吃(chī)酸味食物(wù)。
“春困”使人(rén)身體疲乏，精神不振，應多(duō)吃(chī)紅黃色和(hé)深綠色的(de)蔬菜，如胡蘿蔔、南(nán)瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢複精力，消除春困很有好處。
春季氣溫逐漸升高(gāo)後，細菌、病毒等微生物(wù)也(yě)開始繁殖，活力增強，容易侵犯人(rén)體而緻病。所以在飲食上應攝取足夠的(de)維生素和(hé)礦物(wù)質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和(hé)柑橘、檸檬等水(shuǐ)果，富含維生素C，具有抗病毒作用(yòng)；胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和(hé)增強上呼吸道粘膜和(hé)呼吸器官上皮細胞的(de)功能，從而可(kě)抵抗各種緻病因素侵襲。
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物(wù)質豐富的(de)肉湯、雞湯、魚湯、動物(wù)内髒和(hé)刺激性調味品，因爲這些食物(wù)有較強的(de)刺激胃液分(fēn)泌的(de)作用(yòng)或形成氣體産生腹脹，增加胃腸負擔。
慢(màn)性氣管炎、支氣管炎也(yě)易在春季發作，宜多(duō)吃(chī)具有祛痰、健脾、補腎、養肺的(de)食物(wù)，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于減輕症狀。
又是一年春天，暖花開，陽光(guāng)足，到處一片欣欣向榮景象。然而每年春天，是個疾病易發和(hé)傳染的(de)季節。在“吹面不寒楊柳風”的(de)季節裏，偶爾有個身體疲勞、頭疼腦熱。各大(dà)醫院的(de)門診部内往往人(rén)滿爲患，鼻炎、流感、肺炎、麻疹、精神疾病……一時之間衆症齊發，有人(rén)因此把春季戲稱爲“多(duō)病之春”。醫學專家指出，春季是冷(lěng)暖空氣頻繁交彙的(de)時期，天氣多(duō)變忽冷(lěng)忽熱，若不注意健康保養，很容易患上流行疾病。忙碌的(de)人(rén)們在計劃自己一年的(de)工作之餘，也(yě)要抓緊關心一下(xià)自己的(de)身體。
呼吸道感染不少疾病與病毒活躍且感染機會多(duō)。一年四季都會遭遇呼吸道感染，但春季是上呼吸道感染的(de)多(duō)發時節。上呼吸道感染，俗稱“傷風”，普通(tōng)感冒起病較急，早期症狀有咽部幹癢或灼熱感、噴嚏、鼻塞。
季節原因：
風和(hé)日麗的(de)季節，群體活動會增多(duō)，大(dà)家交叉感染的(de)機會也(yě)就增多(duō)了(le)，以及生活環境對身體的(de)不利，如室内裝修不合格等。
自我預防：
①多(duō)吃(chī)水(shuǐ)果：食梨、甘蔗、蘿蔔、草(cǎo)莓、紫葡萄等深色水(shuǐ)果，它們富含抗氧化(huà)劑，可(kě)以對抗造成免疫細胞破壞和(hé)免疫功能降低的(de)自由基。
②補充維生素C和(hé)維生素E：它們有抗感染功效，并可(kě)減輕呼吸道充血和(hé)水(shuǐ)腫。
③體育鍛煉：适度運動可(kě)以使血液中白細胞介素增多(duō)，進而增強免疫細胞的(de)活性，消滅病原體，達到提高(gāo)人(rén)體免疫力的(de)目的(de)。
④充足睡(shuì)眠：人(rén)在睡(shuì)眠時，機體其他(tā)髒器處于休眠狀态，而免疫系統處于活躍狀态，白血球增多(duō)、肝髒功能增強，從而将侵入體内的(de)細菌、病毒消滅。
過敏性皮炎
春季對于敏感體質的(de)人(rén)來說是個難熬的(de)季節，麻煩可(kě)能出現在皮膚上，尤以臉部較常見。春天風大(dà)，空氣中浮塵很多(duō)，飛揚著(zhe)柳絮、花粉等容易引起過敏的(de)因子，很容易使皮膚過敏。很多(duō)人(rén)還會感覺皮膚發幹，而且用(yòng)完護膚品後，皮膚會呈現幹燥紅腫現象。
季節原因：
因爲春天人(rén)體新陳代謝能力逐漸提高(gāo)，皮脂腺分(fēn)泌日益增多(duō)，皮膚在自我改變。這個時期，皮膚非常敏感，如果不注重防護和(hé)保養，就會患上皮炎，女(nǚ)性的(de)皮膚更易過敏。造成過敏的(de)原因很多(duō)，其中最常見的(de)原因有食物(wù)、動物(wù)皮毛、螨、昆蟲、空氣中大(dà)量飄散的(de)花粉、灰塵、空氣污染、農藥、化(huà)肥、洗滌劑、橡塑鞋、化(huà)纖原料以及鮮爲人(rén)知的(de)真菌過敏等。而且，季節的(de)變化(huà)使機體中與過敏相關的(de)細胞出現不穩定，過敏症狀随之出現。
自我預防：
①蒸臉：将沸水(shuǐ)倒入大(dà)口碗，把臉置于其上約15分(fēn)鍾，或更簡單，僅需将熱毛巾蓋在面部或長點時間的(de)熱水(shuǐ)浴，都有助于治療過敏性皮炎。
②用(yòng)酸奶做(zuò)面膜：酸奶中含有大(dà)量的(de)乳酸，它們可(kě)以發揮剝離性面膜的(de)功效，作用(yòng)溫和(hé)，不會刺激皮膚，每日使用(yòng)，會使肌膚柔嫩、細膩。
③減少搔癢：喝冰糖銀耳湯，對皮膚有良好的(de)滋養效用(yòng)。
④加強皮膚的(de)養護，遠離過敏原，尤其是本身是過敏體質的(de)人(rén)，更要加以注意。
⑤限制多(duō)脂多(duō)糖飲食，忌飲酒，多(duō)食蔬菜和(hé)水(shuǐ)果。
皮膚病
春季，患有各種皮膚病患者明(míng)顯增多(duō)。像病毒性皮膚病，主要是水(shuǐ)痘、風疹等；顔面再發性皮炎俗稱春季皮炎，多(duō)見于18～40歲的(de)女(nǚ)性，主要表現爲脫屑、瘙癢、幹燥等症狀，有的(de)表現爲紅斑、丘疹和(hé)鱗屑，經一周而減退。還有些女(nǚ)性表現爲雀斑增多(duō)或褐斑加重。此外，由蚊蟲叮咬等原因所緻的(de)丘疹性荨麻疹以及接觸性或吸入性過敏所緻的(de)皮炎也(yě)比較常見。
季節原因：
南(nán)方地區春季氣溫比北(běi)方高(gāo)，且比較潮濕，故容易真菌感染，如體癬、股癬等多(duō)發的(de)皮膚病就開始“光(guāng)顧”。
自我預防：
①通(tōng)風設備：要保證居室和(hé)辦公環境的(de)通(tōng)風，少去或不去人(rén)多(duō)群聚的(de)地方，多(duō)喝水(shuǐ)，多(duō)休息。
②保持身體幹燥：預防體癬、股癬等真菌性皮膚病須保持皮膚幹燥、衛生，如洗澡、洗腳後一定要把水(shuǐ)分(fēn)擦幹，遠離濕熱環境。
③飲食：少量或禁食魚、蝦、蟹、羊等腥發之物(wù)，雞、鴨、鵝等禽類食物(wù)以及蔥、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒類等刺激食物(wù)或油炸等難以消化(huà)的(de)食物(wù)。
④皮膚的(de)清潔：避免蚊蟲叮咬，盡量少到不潔的(de)水(shuǐ)域或草(cǎo)叢中遊玩。
關節炎等舊病
氣溫、氣壓、氣流、氣濕等氣象要素最爲變化(huà)無常的(de)季節是春季。與氣溫變化(huà)有關的(de)舊病，如關節炎、哮喘病等，在季節變化(huà)無常的(de)時節自然會複發。
季節原因：
受氣候影(yǐng)響的(de)疾病，因爲平時溫度調節機制就比健康人(rén)差很多(duō)，更何況像早春這樣氣溫時高(gāo)時低，時風時雨(yǔ)的(de)季節，病人(rén)在此期間對氣象要素的(de)變化(huà)适應性差，抵抗力弱，極易引起複發或使病情加重或惡化(huà)。
自我預防：
①腳步保暖：應重視關節及腳部保暖。如果受寒，應及時用(yòng)熱水(shuǐ)泡腳，以增加關節血液循環。
②攜帶藥物(wù)：爲了(le)避免舊病的(de)突然發作，要把日常服用(yòng)藥物(wù)備好。
③食補：适當的(de)食一些進補食品增強身體抵抗力，如豬蹄炖海風藤、木(mù)瓜雞蛋酒，可(kě)祛風通(tōng)絡、化(huà)濕止痛。
春困
每天早晨一上班，隻見辦公區内女(nǚ)同事、男(nán)同事哈欠連天，一個二個都說沒睡(shuì)醒，提不起精神，渾身懶洋洋的(de)。這是很多(duō)人(rén)的(de)一種狀态，這種現象叫做(zuò)春困。由于季節變化(huà)明(míng)顯，早晨環境又宜人(rén)酣睡(shuì)，大(dà)多(duō)數人(rén)都說睡(shuì)不醒，出現“春困”。
季節原因：
由于冬春兩季的(de)氣候變化(huà)大(dà)，人(rén)的(de)身體需要有一個适應調整的(de)過程。人(rén)們在寒冷(lěng)的(de)冬季和(hé)初春時，受低溫的(de)影(yǐng)響，皮膚汗腺收縮，以減少體内熱量的(de)散發，保持體溫恒定。進入春季，氣溫升高(gāo)，皮膚毛孔舒展，供血量增多(duō)，而供給大(dà)腦的(de)氧相應減少，大(dà)腦工作受到影(yǐng)響，生物(wù)鍾也(yě)不那麽準了(le)。
自我預防：
①8小時睡(shuì)眠：一般情況下(xià)，每天睡(shuì)眠8小時左右就可(kě)以了(le)，再增加睡(shuì)眠反而可(kě)能降低大(dà)腦皮層的(de)興奮性，使之處于抑制狀态，人(rén)會變得(de)更加昏昏欲睡(shuì)，無精打采，結果是越睡(shuì)越困。
②春茶味正香：多(duō)喝些清淡的(de)香茶也(yě)能醒腦助神，減輕春困。
③增加人(rén)與人(rén)之間的(de)來往：與朋友一起說說笑(xiào)話，談談趣聞，會有很好的(de)解困效果。
④冬天裏少用(yòng)的(de)風油精、清涼油、香水(shuǐ)、花露水(shuǐ)等，也(yě)是良好的(de)解困佳品。有條件者可(kě)種養些有芳香味又可(kě)提神的(de)時令花草(cǎo)，同時增加點勞作解除春困倦意。
⑤慢(màn)跑：慢(màn)跑有助于細胞和(hé)組織得(de)到額外的(de)氧，促使大(dà)腦清醒。
春天應防“流腦”
“流腦”是流行性腦脊髓膜炎的(de)簡稱，不但小年齡段的(de)兒童易得(de)此病，就是大(dà)年齡段孩子的(de)得(de)病人(rén)數也(yě)高(gāo)于往年，這是一個值得(de)家長注意的(de)問題。“流腦”是一種經呼吸道感染和(hé)傳播，由一種叫腦膜炎雙球菌的(de)細菌感染引起的(de)疾病。它可(kě)使患兒出現高(gāo)熱、頭疼、精神減退，甚至出現噴射狀嘔吐、嗜睡(shuì)、昏迷、抽風等症狀，少數患兒還可(kě)出現呼吸衰竭、休克等危險情況。
“流腦”一般好發于小年齡段兒童，因幼兒自身抵抗力差，容易患病；大(dà)年齡段兒童中，如果是機體免疫功能有缺陷（或比較低下(xià)），家長也(yě)應當警惕。兒童受到感染後，一般會出現發熱、咽疼等症狀，随後身上就出現爲數不等的(de)斑點，有針尖大(dà)小的(de)，也(yě)有綠豆、黃豆大(dà)小的(de)，這些斑點融合成片狀，形成出血點、出血斑、淤斑。随著(zhe)皮疹的(de)出現，孩子的(de)精神頭越來越差。所以當孩子發燒時，父母應當密切注意其皮膚，一旦孩子在發燒的(de)同時又出現皮疹，家長就應該帶孩子及時就醫，做(zuò)到及早發現、對症治療，不要自行處理(lǐ)，随意給孩子吃(chī)藥。一旦孩子的(de)班上有同學、小朋友得(de)病，家長可(kě)以預防性地給孩子服一些青黴素類藥物(wù)或複方新諾明(míng)。
如何預防“流腦”？首先，由于春天是傳染病多(duō)發的(de)季節，氣候冷(lěng)暖不定，要注意增減衣服；盡量少帶孩子到人(rén)群密集、通(tōng)風效果差的(de)場所去；其次，要保持居住環境的(de)空氣清潔和(hé)流通(tōng)；還要堅持鍛煉身體，合理(lǐ)飲食，平時多(duō)喝水(shuǐ)，多(duō)吃(chī)新鮮的(de)水(shuǐ)果和(hé)蔬菜。而最重要的(de)一點就是：按時預防接種流腦疫苗。
